Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Zemiaková polievka s ryžou
Autor: ekinocka
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- zemiaky 3
- mrkva 1-2
- ryža za dve hrste
- cibuľa 1
- strúčik cesnaku 1 - 2
- klobása
- olej
- hladká múka 1 PL
- mletá paprika
- petržlenová vňať
Postup
- V hrnci na oleji doružova opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme nakrájanú mrkvu a pretlačený cesnak a podusíme.
- Prisypeme múku do ktorej sme vmiešali trochu pomletej sladkej papriky, dobre rozmiešame a zalejeme vodou do ¾ hrnca. Pridáme ryžu, nakrájané kocky zemiakov, dochutíme soľou a varíme ešte asi 20 minút.
- Kto chce, môže počas varenia dať do polievky aj nakrájanú klobásu na kolieska. Keď je polievka hotová, dochutíme vegetou a prípadne petržlenovou vňaťou.
881 pozretí
Pridaj komentár