Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Placky z kuracích pŕs
Autor: Heidi
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- kuracie prsia 900-1000 g
- vajce 3
- olej 3 PL
- hladká múka 2 PL
- horčica 1 KL
- kečup 1 PL
- vegeta 1 KL
- soľ ½ KL
- čierne korenie mleté štipka
- olej na pečenie
Postup
- Kuracie prsia umyjeme a usušíme. Zbavíme mastných okrajov a nakrájame ich na malé kocky, ktoré dáme do stredne veľkej misy.
- Mäso posolíme, okoreníme, pridáme všetky ostatné ingrediencie okrem oleja na pečenie a všetko dobre premiešame.
- Do panvice dáme zohriať olej. Mäso naberáme naberačkou a tvarujeme na panvici placky, ktoré opečieme z oboch strán.
- Podávame s ľubovoľným prívarkom, alebo aj zemiakovou kašou.
6558 pozretí
Pridaj komentár