Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Ingrediencie
- vajcia 5
- práškový cukor 250 g
- polohrubá múka 250 g
- vanilkový cukor 1
- olej 100 ml
- studená voda 100 ml
- kakao 1 PL
- prášok do pečiva 1
Postup
- Oddelíme si 5 bielok, ktoré šľaháme a postupne pridávame práškový a vanilkový cukor a vyšľaháme tuhý sneh.
- Za stáleho šľahania pridávame po jednom všetky žĺtky.
- Ďalej pridáme múku, prášok do pečiva, olej a vodu a vyšľaháme hustejšiu zmes.
- Pripravíme si vymastenú a vymúčenú formu na bábovku, kde nalejeme dve tretiny cesta. Zvyšnú tretinu zmiešame s kakaovým práškom a vlejeme do formy tak, akoby sme chceli nakresliť kruh, čiže lejeme pásik cesta dookola celej formy.
- Pečieme pri 160°C asi 30 - 40 minút a skúšame špáradlom prepichovať najhrubšiu časť, ak je už špáradlo suché, bábovka je hotová.
2130 pozretí
Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.
Pridaj komentár