Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Ingrediencie
- kuracie kúsky 1,5 - 2 kg
- mleté čierne korenie
Marináda
- jemne zohriaty med 500 g
- sójová omáčka 180 ml
- olej 3 PL
- kečup 6 PL
- veľký strúčik cesnaku 2
Postup
- Mäso (u mňa 4 štvrťky a 5 stehien) bohato posypeme čiernym korením. Na hlbokom plechu vystlanom pečiacim papierom (ja som dala radšej 2 ks papiera) ich polejeme marinádou a necháme postáť asi polhodinu (občas kura polejeme).
- Pečieme pri 190°C cca 65 minút (za tú dobu ich asi 3-4x znova marinádou v plechu popolievame po celom povrchu)
Marináda
- Všetky suroviny zmiešame a ručne vyšľaháme metličkou na jednotnú masu.
Poznámka
Tip: Po dopečení ich naservírujeme na tanier s hrubším plátkom citróna, ktorým si každú porciu dochutíme podľa ľubovôle.
1242 pozretí
Pridaj komentár