Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Kuracia pečeň so sójovou omáčkou
Autor: ekinocka
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- kuracia pečeň 500 g
- veľká cibuľa
- olej
- mleté čierne korenie
- rasca
- mletá paprika
- sójová omáčka
- soľ
Postup
- Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme rascu, čierne korenie a papriku, vložíme nakrájanú očistenú pečeň a spolu orestujeme.
- Keď pečeň zmení farbu (obelie), pridáme asi 3 PL sójovej omáčky, podlejeme pohárom vody a necháme dusiť asi 20 minút.
- Ochutnáme, či je pečeň mäkká a chutná, až potom mierne osolíme a podľa vlastného uváženia môžeme pridať do omáčky 1 PL masla.
- Podávame so zemiakovou kašou alebo ryžou.
938 pozretí
Pridaj komentár