Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Burek na maďarský spôsob
[wpfp-link]
Autor: Tom
Náročnosť: ľahká
Porcií: 6
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- mleté hovädzie mäso 250 g
- mleté bravčové mäso 250 g
- cibuľa 3
- vajcia 2
- hladká múka 500 g
- olej
- lyžička octu
- soľ
- trochu vody
- mleté čierne korenie
Postup
- Zmiešame múku, soľ, olej, ocot a vodu a vypracujeme cesto, ktoré si rozdelíme na 6 častí. Mäsá, vajcia, soľ, nadrobno pokrájanú cibuľu a čierne korenie pomiešame a vzniknutú zmes vkladáme na rozvaľkané časti cesta a zabaľujeme ako na obrázku.
- Burky poukladáme na vymastený plech vedľa seba a pečieme asi 1 hodinu pri cca 190 stupňoch.
1295 pozretí
Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.
Pridaj komentár