Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Kakaové rožky
Autor: Tom
Náročnosť: ľahká
Porcií: 3 plechy
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- hladká múka 300 g
- práškový cukor 150 g
- tuk na pečenie 250 g
- vajce 1
- mleté orechy 100 g
- kakao 2 PL
- vanilkový cukor 1
- škorica ½ ČL
- prášok do pečiva ½
- soľ štipka
Postup
- Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme lepkavé cesto.
- Cesto odložíme do chladničky vychladnúť, potom sa nebude tak lepiť, minimálne na 30 minút až 1 hodinu.
- Z vychladeného cesta odštipkávame a šúľame 'hadíky' o hrúbke malíčka a tvarujeme podľa potreby (podkovy ako na obrázku, tvar J, alebo len rovné krátke tyčinky v tvare I).
- Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, pečieme pri teplote 180°C asi 8 až 10 minút.
- Hoci šúľame okrúhle tvary, cesto sa trochu v rúre roztečie a po upečení dostaneme krásne rožky.
- Konce namáčame v rozpustenej čokoláde, z tohto cesta sa dajú narobiť približne 3 plechy rožkov.
Poznámka
Tento recept ma výhodu, že nepotrebujete formičky + šúľanie rožkov ide rýchlejšie, ako samotné plnenie formičiek cestom.
4432 pozretí
Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.
Pridaj komentár