Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Ingrediencie
Cesto 1
- polohrubá múka 300 g
- práškový cukor 100 g
- maslo 100 g
- vajce 1
- prášok do pečiva 8 g
- kakao 2 veľké PL
- teplá voda 3 PL
Plnka
- hrudkovitý tvaroh 500g
- vanilkový puding 1
- mlieko 450 ml
- kryštálový cukor 4 PL
- vanilkový cukor 1
Cesto 2
- vajce 3
- kryštálový cukor 200 g
- olej 100 ml
- teplá voda 5 PL
- polohrubá múka 250 g
- prášok do pečiva 8 g
Postup
- Suroviny z cesta č. 1 si dobre spolu varechou vymiešame, iba kakao spracujeme ručne. Z pripraveného cesta si urobíme hrubšiu placku a dáme ju doprostred plechu, ktorý sme si dobre vymastili a vymúčili. Potom cestíčko utľapkáme celou plochou ruky až ku okrajom plechu.
- Z vanilkového prášku, mlieka a kryštálového cukru si uvaríme puding podľa návodu. Do vychladeného pudingu rozmiešame lyžicou tvaroh s vanilkovým cukrom. Celú zmes potom rukami rovnomerne rozotrieme na utľapkané cesto.
- Zo surovín na druhé cesto si najprv vymiešame vajíčka s cukrom. Pridáme olej s vodou a premiešame. Ďalej preosiatu múku a prášok do pečiva a hotové cesto vylejeme do plechu na tvarohovú plnku.
- Dáme do vyhriatej rúry na 150 °C a pečieme aspoň 50 minút.
783 pozretí
Pridaj komentár