Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Zapekané rezne so smotanou a syrom
Autor: Tom
Náročnosť: ľahká
Porcií: 8
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- bravčové rezne podľa potreby
- tvrdý syr 250 g
- smotana 250 ml
- polohrubá múka
- soľ
- korenie podľa chuti
- oľej
Postup
- Mäso umyjeme, odkrojíme mastné časti. Počet záleží aj od veľkosti pekáča, ja som na ťapšu vopchal 8. Rezne si naklepeme, osolíme a okoreníme podľa chuti, v mojom prípade červenou paprikou a čiernym korením a obalíme v múke.
- Poukladáme na plech vedľa seba, ak máme málo miesta, môžu sa niektoré kusy trochu prekrývať. Nastrúhame si na tanier tvrdý syr a rovnomerne ním pokryjeme všetky rezne a zelejeme ich smotanou.
- Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200°C nie viac ako 20 minút. Podávame s ryžou, alebo zemiakmi.
40469 pozretí
Navariť a napiecť môže každý. Nie každý však chce.
Pridaj komentár