Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Pečený chlieb s vajcom
Autor: ekinocka
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- krajec chleba 6 ks
- vajcia 3 ks
Postup
- V krajci chleba urobíme nožíkom okienko (možno aj vyrezať okno a neskôr ho vložit späť) a uložíme ho piecť do panvice s troškou oleja.
- Do okienka vložíme cca 2 PL rozšľahaných /stačí vidličkou/ vajec, okno zatvoríme a krátko opečieme. Obrátime na druhú stranu, vajce posypeme napr. strúhaným syrom alebo nakrájanou pažítkou, či použije plátkový syr. Dopečieme.
Alternatívy:
a) do vajec priamo vmiešať strúhaný syr, alebo cesnakovú soľ pridať či prikryť opraženým kúskom slaniny /klobásky, šunky/
b) najprv opiect šunku, na to dať chlieb a až potom vajce
c) chlieb opiecť v hriankovači, potrieť cesnakom a na krátko vložiť do oleja a pridať vajce, vtedy postačí opiecť iba z jednej strany.
Poznámka
Ako príloha sa hodí zelenina, cibuľa, kečup, horčica. Vyskúšané aj ako večera so zeleninovým šalátom
3777 pozretí
Pridaj komentár