Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Paradajková kapusta - kapustový prívarok
Autor: ekinocka
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- mala hlávková kapusta
- cibuľa
- paradajkový pretlak
- čierne korenie
- rasca
- soľ
- cukor
- múka
Postup
- Na oleji speníme pokrájanú cibuľku, pridáme pokrájanú kapustu, zalejeme vodou a osolíme. Pridáme korenie, rascu i pretlak a varíme kapustu do polomäkka.
- Pridáme rozhabarkovanú múku, alebo zápražku, spolu povarime, dostaneme hustý prívarok.
- Nakoniec dosolíme a dochutíme kryštálovým cukrom asi 2 - 3 čajovými lyžičkami.
Poznámka
Podávame len tak s chlebom, alebo knedlíkom či perkeltom.
11631 pozretí
Pridaj komentár