Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Mramorový ovocný koláč
Autor: Heidi
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
- vajcia 5
- kryštálový cukor 100 ml
- vanilkový cukor 1
- olej 100 ml
- mlieko 100 ml
- polohrubá múka 400 ml
- kypriaci prášok 1
- kakao 1 PL
- kompót
Postup
- Bielky vyšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom do hustej peny.
- Postupne pridáme žĺtky za stáleho šľahania.
- Jemne primiešame múku s práškom do pečiva.
- Nakoniec pridáme olej a mlieko a asi dve tretiny cesta vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Do zvyšku cesta pridáme kakao, dobre rozmiešame a vylejeme do bieleho cesta, pričom sa snažíme rozlievať to "cik-cak" po celom plechu.
- Ovocie podľa výberu naukladáme do radov do cesta po celom plechu. Ja som najprv dávala lyžicou čučoriedky a potom som ukladala nakrájané kúsky broskýň.
- Pečieme pri 160°C, po 20 minútach vyskúšame špáradlom, či je už koláč hotový.
Poznámka
Pozor, je to hrnčekový koláč, treba litrovník s odmerkou na cukor aj múku, množstvá su v mililitroch, nie gramoch.
2160 pozretí
Pridaj komentár