Kuracia pečeň so sójovou omáčkou
Autor: 
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
 
Ingrediencie
  • kuracia pečeň 500 g
  • veľká cibuľa
  • olej
  • mleté čierne korenie
  • rasca
  • mletá paprika
  • sójová omáčka
  • soľ
Postup
  1. Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme rascu, čierne korenie a papriku, vložíme nakrájanú očistenú pečeň a spolu orestujeme.
  2. Keď pečeň zmení farbu (obelie), pridáme asi 3 PL sójovej omáčky, podlejeme pohárom vody a necháme dusiť asi 20 minút.
  3. Ochutnáme, či je pečeň mäkká a chutná, až potom mierne osolíme a podľa vlastného uváženia môžeme pridať do omáčky 1 PL masla.
  4. Podávame so zemiakovou kašou alebo ryžou.
Recipe by Kuchárske recepty at http://www.kucharskerecepty.eu/kuracia-pecen-so-sojovou-omackou/