Banánová roláda
Autor: 
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
 
Ingrediencie
  • vajcia 5
  • kryštálový cukor 5 PL
  • polohrubá múka 5 PL
  • mleté mandle alebo orechy 2 PL
  • šľahačka
  • vanilkový cukor 1
  • stužovač
  • lekvár podľa chuti
  • banány 2-3
Postup
  1. Z bielok vyšľaháme tuhý sneh, primiešame za šľahania cukor, nakoniec pridáme žĺtky, múku a orechy.
  2. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 160°C asi 15 minút.
  3. Ešte teplý koláč zrolujeme a necháme vychladnúť. Potom odstránime papier, natrieme lekvárom podľa chuti (ja som dala višňový) a šľahačkou vyšľahanou s balíčkom vanilkového cukru a stužovačom šľahačky. Banány ošúpeme, odrežeme konce, aby sa dobre spojili a uložíme do rolády za sebou. Zrolujeme a odložíme do chladničky.
  4. Vrch pocukrujeme, alebo polejeme čokoládovou polevou.
Recipe by Kuchárske recepty at http://www.kucharskerecepty.eu/bananova-rolada/