Zemiaková polievka s ryžou
Autor: 
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
 
Ingrediencie
  • zemiaky 3
  • mrkva 1-2
  • ryža za dve hrste
  • cibuľa 1
  • strúčik cesnaku 1 - 2
  • klobása
  • olej
  • hladká múka 1 PL
  • mletá paprika
  • petržlenová vňať
Postup
  1. V hrnci na oleji doružova opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme nakrájanú mrkvu a pretlačený cesnak a podusíme.
  2. Prisypeme múku do ktorej sme vmiešali trochu pomletej sladkej papriky, dobre rozmiešame a zalejeme vodou do ¾ hrnca. Pridáme ryžu, nakrájané kocky zemiakov, dochutíme soľou a varíme ešte asi 20 minút.
  3. Kto chce, môže počas varenia dať do polievky aj nakrájanú klobásu na kolieska. Keď je polievka hotová, dochutíme vegetou a prípadne petržlenovou vňaťou.
Recipe by Kuchárske recepty at http://www.kucharskerecepty.eu/zemiakova-polievka-s-ryzou/