Medovníky
Autor: Irenka
Náročnosť: ľahká
Príprava surovín:
Tepelná príprava:
Spolu:
Ingrediencie
Cesto
- hladká múka 500g
- med 190g
- práškový cukor 150g
- margarín 60g
- vajcia 2
- sóda bikarbóna 1KL
- mleté klinčeky 2KL
- škorica ½KL
Poleva na zdobenie
- bielok 1
- práškový cukor 140g
- šťava z jedného citróna
Postup
- Všetky suroviny na cesto večer spracujeme, zabalíme do celofánu a necháme do rána odstáť.
- Na druhý deň cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 5mm a vykrajujeme z neho ľubovoľné tvary, ktoré ukladáme vedľa seba (pozor, nechávajte asi 2cm-vú medzeru okolo tvarov, lebo pri pečení trošku narastú) na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri 180°C cca 8-10 minút, pričom sledujeme aby sa medovníčky príliš neopiekli.
- Suroviny na polevu dobre vymiešame, naplníme ňou formu na zdobenie a vyzdobujeme ešte teplé medovníčky.
Recipe by Kuchárske recepty at http://www.kucharskerecepty.eu/medovniky/