Na oleji speníme pokrájanú cibuľku, pridáme pokrájanú kapustu, zalejeme vodou a osolíme. Pridáme korenie, rascu i pretlak a varíme kapustu do polomäkka.
Pridáme rozhabarkovanú múku, alebo zápražku, spolu povarime, dostaneme hustý prívarok.
Nakoniec dosolíme a dochutíme kryštálovým cukrom asi 2 - 3 čajovými lyžičkami.
Poznámka
Podávame len tak s chlebom, alebo knedlíkom či perkeltom.
Recipe by Kuchárske recepty at http://www.kucharskerecepty.eu/paradajkova-kapusta-kapustovy-privarok/