Smotanovo-šunkové taštičky z tvarohového cesta
Autor: 
Náročnosť: stredná
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
 
Ingrediencie
Cesto
  • tvaroh 400 g
  • hladká múka 400 g
  • maslo 400 g
  • štipka soli
Plnka
  • liptovská saláma 25 dg
  • kyslá smotana 1 kelímok
  • tvrdý syr 15 dg
  • sušená pažitka
  • soľ podľa chuti
  • vajce 1
Postup
  1. Z udanných ingrediencíí vypracujeme nelepivé cesto a dáme na 30 minút vychladnúť.
  2. Všetky suroviny na plnku zmiešame dokopy.
  3. Vychladené cesto si rozdelíme na polovice, rozvaľkáme, na hrúbku 5 mm a rozrežeme na väčšie štvorce, ktoré naplníme pripravenou plnkou.
  4. Pritlačíme rožky štvorca k sebe, aby nám vznikli taštičky, ktoré poukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
  5. Dáme piecť pri teplote 220°C približne 25 minút. Sledujeme taštičky, ktoré sú hotové, keď sčervenajú.
Recipe by Kuchárske recepty at http://www.kucharskerecepty.eu/smotanovo-sunkove-tasticky-z-tvarohoveho-cesta/