Vajcia s cukrom riadne vyšľaháme a potom prišľaháme maslo. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme do vyšľahanej vaječnej zmesi a spracujeme na tuhšie cesto za stáleho prilievania mlieka. Vylejeme na plech, ktorý sme si predtým vystlali papierom na pečenie, pekne roztrieme po celej ploche a pečieme asi polhodinku pri 150°C.
Cesto po upečení necháme vychladnúť a oddelíme z neho dve tretiny, ktoré v miske nadrobíme a zmiešame s omytými hrozienkami a zomletými orechami. V druhej miske zmiešame zvyšné suroviny na plnku a obsah oboch mís spojíme.
Na obdĺžnikové cesto, čo nám ostalo po orezaní môžeme natrieť lekvár, pripravenú plnku naň mokrými rukami naformujeme v tvare tunela a polejeme čokoládou. Po stuhnutí nakrájame na plátky.
Recipe by Kuchárske recepty at http://www.kucharskerecepty.eu/vonavy-orechovy-zakusok/