Jablkovo-banánové pité s orechami
Autor: 
Náročnosť: stredná
Príprava surovín: 
Tepelná príprava: 
Spolu: 
 
Ingrediencie
Cesto
  • hladká múka 500 g
  • palmarín 250 g
  • vajcia 4
  • vanilkový cukor 2
  • sladká smotana 33% 8 lyžíc
  • práškový cukor 150 g
Plnka
  • jablká 1 kg
  • banány 2
  • citrónová šťava
  • mleté orechy 200 g
  • kryštálový cukor 150 g
Postup
  1. Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a dáme na 20 minút schladiť do chladničky, potom si ho rozdelíme na polovice.
  2. Jablká olúpeme, postrúhame, pokvápeme s troškou citrónovej šťavy, pridáme popučené banány, pomleté orechy, cukor a premiešame.
  3. Polovicu cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu preložíme do ťapše vystlanej papierom na pečenie a cesto potrieme pripravenou plnkou.
  4. Prikryjeme druhou polovicou rozvaľkaného cesta, vidličkou popicháme a potrieme rozšľahaným vajíčkom. Dáme do vyhriatej rúry na 160°C a pečieme asi 35 minút do zlatista.
Recipe by Kuchárske recepty at http://www.kucharskerecepty.eu/jablkovo-bananove-pite-s-orechami/