Ulož recept do mojej kuchárskej knihy
Ingrediencie
- strúčik cesnaku 12
- veľká mrkva 1
- veľký pór ½
- veľký zemiak 1
- detská krupica 1,5 ČL
- olej 1,5 PL
- soľ
- mleté čierne korenie
- poprípade strúhaný syr, alebo vňať
Postup
- Šesť cesnakových strúčikov prelisujeme a osmažíme na oleji v hrnci, pridáme detskú krupicu a chvíľku ešte smažíme a premiešavame.
- Zeleninu očistíme a umyjeme. Mrkvu nastrúhame, pór so zemiakmi nakrájame na kocky. Osmažený cesnak s kurpicou dolejeme vodou na polievku a pridáme nachystanú zeleninu. Všetko to ochutíme soľou a korením a varíme asi 15 minút, kým nezmäknú zemiaky.
- Keď je polievka hotová, odstavíme a po chvíľke pridáme zvyšných 6 prelisovaných cesnakových strúčikov. Do polievky môžeme pridať ešte opečený chlieb, postrúhaný tvrdý syr, alebo posekanú petržlenovú vňať.
1348 pozretí
Pridaj komentár